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Cheval Sérénité
Agro-Ecologie
L'agroécologie révolutionne le monde viticole en apportant des solutions durables et respectueuses de l'environnement.
Dans le cadre de la campagne de diversification de l'activité viticole, nous avons intégré nos chevaux dans les vignes (désherbage d'automne et d'hiver, amendements naturels), et renoué avec des pratiques ancestrales qui préservent la biodiversité et enrichissent les sols. Cette approche permet non seulement de réduire l'empreinte écologique, mais aussi d'améliorer la qualité des raisins en favorisant un équilibre naturel au sein des parcelles.
Lors de votre visite au Château Vieille Tour, nous vous invitons à parcourir notre itinéraire pédagogique balisé et les nombreux contenus vidéo qu'il contient. Adapté à tous les publics, vous découvrirez les secrets de nos terroirs viticoles, nos méthodes de préservation de la biodiversité, ainsi que notre quotidien de vignerons artisans. Nos chevaux étant parfaitement intégrés dans nos vignes, vous pourrez les approcher, les caresser et pourquoi pas participer à des animations, à des séances d'equi-coaching ou d'approche comportementale de l'équitation.
Dans le cadre de son départ à la retraite, nous nous associons à Pascal de La Mare et au Haras de la Mellerie dans un projet d'extension de l'élevage de Haflinger sur la propriété viticole, en espérant pouvoir accueillir bientôt nos premiers poulains.
Un projet que nous vous invitons à suivre de près !
Découvrez nos ateliers de dégustation