Übertragung und Tradition
Winzer aus Leidenschaft
Seit den 1990er Jahren widmet sich Jérôme der Weinbergbewirtschaftung und lernt seine Beruf im Familienunternehmen. Ab dem 16. Lebensjahr besuchte er das Internat des Château La Tour Blanche in Sauternes, um Weinherstellung zu studieren.