Spirit of Terroir !
Les soirées
Apéro Sunset
de la Vieille Tour
[FIN DE SAISON POUR LA GUINGUETTE]
Lorsque l'été cède sa place aux brumes d'automne, cela veut dire que la saison de la guinguette vigneronne est finie.... les soirées sont plus fraîches, elles sont ponctuées d'averses et de coups de vents, les vendanges ont commencé !
Merci à tous de nous avoir encouragés et d'être venus aussi nombreux...
Pour l'année prochaine, nous avons des idées plein la tête et l'envie de nous améliorer. Nous avons testé ce qui fonctionne bien et ce qui n'est pas fait pour nous, nous avons ajusté notre vision au fur et à mesure de la saison. Elle n'a pas été facile, et la météo nous a souvent joué des tours, mais vous avez été compréhensifs et nous vous en sommes infiniment reconnaissants.
On ne vous laisse pas tomber pour autant ! Nous continuerons toute l'année à vous proposer des activités et des animations, et bien entendu, vous pouvez venir pique-niquer à la tour ou réserver pour un événement privé, que ce soit à la tour ou dans notre chai, transformé en guinguette pour l'occasion : nous vous accueillons de 6 à 60 personnes pendant les heures d'été, pour des prestations entièrement personnalisées !
RDV l'année prochaine et d'ici là, nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très vite à la propriété.
Amicalement,
Béa et Jérôme
Bar à vins & ambiance Guinguette
Tous les VENDREDIS et SAMEDIS soirs pendant la période estivale c'est à dire de la Pentecôte, jusqu'à la rentrée scolaire, qui correspond à peu près aux vendanges,
profitez d'une vue à 360° incroyable et participez aux soirées de la Vieille Tour, dans une ambiance "guinguette", conviviale, champêtre et festive, autour du terrain de pétanque et/ou d'un verre de vin !
Le site est unique en son genre et nous ne souhaitons pas le dénaturer par des contructions pare-vent et autres artifices. Par conséquent, s'il est plaisant d'en profiter par beau temps, nous nous réservons néanmoins le droit d'annuler en cas d'intempéries (vent, pluie, orages, etc.). Aussi, la réservation est-elle fortement conseillée, afin que nous puissions vous contacter au cas où....
Les Apéros de la Vieille Tour:
A chaque soirée, son ambiance, notre proposition de "grignotages": planches, assiettes, etc.... au menu peut donc sensiblement varier d'une soirée à l'autre en fonction des envies du moment !
Nos soirées sont "à la bonne franquette", sur réservation de préférence (dans la limite des vivres et des places disponibles, mais compte tenu du succès de ces soirées, nous vous conseillons de réserver votre place préférée à l'avance) organisées par des vignerons passionnés qui souhaitent partager des moments de convivialité à la propriété, dans la joie et la bonne humeur. Ici, tout (ou presque) est fait maison, mais il n'y a pas de service à table, et vous venez vous servir directement au bar ou au barbecue.
Côté "Bar":
Si la pétanque est en option, l'apéritif reste un moment de convivialité incontournable et c'est pourquoi nous vous offrirons les cacahuètes et les biscuits apéritifs pour accompagner le vin de votre choix.
Exemples d'Apéritifs :
Rosé Pamplemousse "maison" bien frais : 2€ le verre
Sangria "maison" : 2€ le verre
Nos bières :
Bières locales : nous travaillons avec la Brasserie bazadaise Procyon, et proposons leur gamme de bières à la bouteille.
Notre carte des vins :
prix de la bouteille (0.75 cL)
- Cuvée "Esprit de Terroir" rouge 2021 : 10 €
- Cuvée "Esprit de Terroir" blanc moelleux 2022 : 10 €
- Cuvée "Sélection" rouge 2018 ou 2019 : 10 €
- Cuvée "Exception" rouge 2020 : 12.50 €
- Cuvée "Signature" vin blanc vinifié et élevé en fûts de chêne : 12.50 €
- Cuvée "Signature" cuvée spéciale en rouge, à base de 80% de petit verdot : 16.50 €
Soft drinks (jus/coca) : 2.50 €
Eau (plate ou gazeuse, les Abatilles) : 2€ la bouteille
Le concept :
Attention, il s'agit de soirées privées organisées par l'association Spirit of Terroir avec ou sans réservation et les places sont limitées aux personnes adhérentes à l'association. Aucun acompte ne vous est demandé et le règlement s'effectue le soir même. Une adhésion annuelle du montant de votre choix (1 € minimum, non comprise dans le prix des menus), vous sera demandée lors de votre passage en caisse, ainsi que vos coordonnées complètes au moment l'inscription. Cette adhésion ne vous sera demandée qu'une seule fois par millésime et vous pouvez librement inviter nos amis. Vous recevrez une newsletter le plus régulièrement possible, afin de vous tenir informés des événements proposés par le Château Vieille Tour en collaboration avec l'association Spirit of Terroir.
Les fonds collectés lors de ces soirées à but non lucratif serviront à la réhabilitation et à l'aménagement du site de la Vieille Tour.
Tous les produits sont frais et de saison, et les plats préparés avec amour par nos soins. Nous commandons nos ingrédients en fonction du marché du jour, et nous servons nos planches et assiettes composées dans la limite des stocks disponibles et des propositions affichées sur l'ardoise.
Les soirées sont organisées dans une ambiance guinguette, en plein air. Le site de la Vieille Tour permet de s'abriter du soleil, d'un vent modéré et de petites précipitations pluvieuses. En cas de forte pluie ou d'orages prévus par la météo, nous nous réservons le droit d'annuler la soirée.
Béa: 06 75 99 48 68 (téléphone, sms ou WhatsApp)
mail: beatrice@chateau-vieille-tour.com
Jeux et Activités :
- Mölkky
- Fléchettes
- Pétanque
- Location de trottinette électrique tout terrain : 15 € les 20 minutes
- "Kids Friendly" - venez avec vos enfants, ils pourront courir et jouer
- et des activités proposées en focntion de la Météo et des programmations du moment
Les soirées à thème :
En dehors des vendredis et des samedis soirs, nous proposons des apéros et des pique-niques privatifs sur réservation, mais également des soirées à thèmes.
Merci de consulter les pages suivantes pour plus de renseignements :
Privatisation du site :
De 6 à 60 personnes ! Anniversaires, soirées privées, événements professionnels, etc, nous pouvons concocter pour vous dés événements sur mesure (de mai à septembre). Merci de nous contacter pour tout devis.
Vous pouvez également privatiser le site et organiser vous-mêmes vos événements.